免用打蛋器做法！4步簡單清新甜品食譜柚子茶磅蛋糕 | 食品添加物合法業者資訊網
新冠肺炎確診個案越來越多，政府在推出措施限制人數聚會，更多時間留在家中，不如試下動手整蛋糕啦！這個柚子磅蛋糕味道清新，而且還簡單易整呢！
準備時間 2小時內 份量 4人以上步驟：
1. 柚子茶蜜加入熱水拌勻
2. 室温牛油加入糖、鹽和香草精，慢慢加入蛋液攪拌
3. 把粉和泡打粉篩入蛋糊攪拌，加入柚子茶蜜攪拌均匀
4. 蛋糕模放上烘焙紙，倒入麵糊，用刮刀濕點水在蛋糊上輕輕劃一刀，放入已預熱180°C 焗35 - 40分鐘
完成啦！放涼後用保鮮膜包好放入冰箱裡更美味呢！
完整教學影片：
來源：Lazy Mom and Busy Dad[1] 授權轉載。
References Lazy Mom and Busy Dad (lazymomcookbook.blogspot.hk)
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