台式小吃赤肉羹 | 食品添加物合法業者資訊網
而赤肉羹是早期家常做法，主要是將豬肉條裹粉後放進湯頭中烹煮，口感上赤肉羹會較為紮實。如何做出台式「赤肉羹」？滑嫩口感的「赤肉羹」不同於 ...
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生鮮食材蔬果料理 | 食品添加物合法業者資訊網
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-AKR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102199
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-AKR);Transglutaminase(Code:TG-AKR)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102199食品業者登錄字...
【魚漿香料 592470 CB】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159867
添加物名稱:魚漿香料592470CB;SurimiMixFlavour592470CB食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159867食品業者登錄字號:P-122208715...
【花枝丸香料 T20013】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592429
添加物名稱:花枝丸香料T20013;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592429食品業者登錄字號:N-125169139-00000-7添加物分類:型態:...
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-AKR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102188
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-AKR);Transglutaminase(Code:TG-AKR)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102188食品業者登錄字...
【花枝丸調味料B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122786
添加物名稱:花枝丸調味料B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122786食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:香料型態...
【麩醯胺酸轉胺酶 Saprona Texture S】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058550
添加物名稱:麩醯胺酸轉胺酶SapronaTextureS;SapronaTextureS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058550食品業者登錄字號:A-10448...
【肉羹濃湯粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114136
添加物名稱:肉羹濃湯粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114136食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:品質改良劑;...
【麩醯胺酸轉胺酶 Saprona Texture S】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050192
添加物名稱:麩醯胺酸轉胺酶SapronaTextureS;SapronaTextureS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050192食品業者登錄字號:F-11667...
【麩醯胺轉胺酶(Code：TG-BB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108173
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code：TG-BB);Transglutaminase(Code:TG-BB)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108173食品業者登錄字...
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-WMR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101413
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-WMR);Transglutaminase(Code:TG-WMR)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101413食品業者登錄字...
【新魚漿改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098485
添加物名稱:新魚漿改良劑;NEWSURIMIIMPROVEAGENT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098485食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【花枝香料 810574 AHMH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000472202
添加物名稱:花枝香料810574AHMH;SQUID810574AHMH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000472202食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【麩醯胺轉胺酶(Code:TG-WMSH)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131438
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-WMSH);Transglutaminase(Code:TG-WMSH)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131438食品業者登錄...
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-WMR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101446
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-WMR);Transglutaminase(Code:TG-WMR)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101446食品業者登錄字...
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-WMR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109567
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-WMR);Transglutaminase(Code:TG-WMR)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000109567食品業者登錄字...