小米酒麴[102349] | 食品添加物合法業者資訊網
![小米酒麴[102349]](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
小米酒製作法.原料比例新圓糯米5台斤、小米酒麴1粒、發酵桶1個。製作方法熟飯攤涼約35度C（溫度太高酒麴無效）加入小米酒麴1粒，拌均放入發酵桶發酵（輕壓 ...
小米酒製作法. 原料比例 新圓糯米5台斤、小米酒麴1粒、發酵桶1個。 製作方法 熟飯攤涼約35度C（溫度太高酒麴無效）加入小米酒麴1粒，拌均放入發酵桶發酵（輕壓 ...
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小米酒麴，黃酒麴，甜型釀造酒麴，紹興酒麴 | 食品添加物合法業者資訊網
品名:原住民小米酒釀造專用小米酒麴（也可用於黃酒釀造） 數量:一份2包(購滿二份免運，請自行修改為480元) 使用比例:每包重40~42g,可發酵25台斤原料,此價格為二包, ... Read More
【錦池】小米酒麴2份免運, 甜酒麴,釀造米酒麴,酒麴 | 食品添加物合法業者資訊網
你在找的【錦池】小米酒麴2份免運, 甜酒麴,釀造米酒麴,酒麴,醬油麴,米麴,味噌麴,醋麴,醋酸菌,酵母,蒸餾器就在露天拍賣，立即購買商品搶免運及優惠，還有許多相關商品 ... Read More
【料理食譜】原住民酒釀DIY作法公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月29日 — 到原住民部落，提到「酒」，直覺想到由小米釀造的小米酒，但其實多數部落常喝的是「自釀酒釀」，每個部落都會有自己獨特的植物配方酒麴，又稱「白 ... Read More
米酒麴- 比價撿便宜 | 食品添加物合法業者資訊網
【國華酒麴】、熟米酒麴、熟料米酒麴、熟米酒曲、熟料米酒曲、米酒曲、酒麴、酒曲、白麴、白曲. 150. 運費$60. 露天拍賣Icon. 露天拍賣. More Action. 【國華酒麴】、 ... Read More
小米酒麴[102349] | 食品添加物合法業者資訊網
小米酒製作法. 原料比例 新圓糯米5台斤、小米酒麴1粒、發酵桶1個。 製作方法 熟飯攤涼約35度C（溫度太高酒麴無效）加入小米酒麴1粒，拌均放入發酵桶發酵（輕壓 ... Read More
小米採收了，一起來學做部落的傳統酒麴！ | 食品添加物合法業者資訊網
2013年6月3日 — 酒麴製好後，要如何製作小米酒？將小米蒸熟或樁成糕，均勻拌入事先搗成粉狀的酒麴，一起放入甕中，大約3、 ... Read More
發酵的科學（三）小米酒 | 食品添加物合法業者資訊網
使用麴菌來釀酒大概是世界上最早利用微生物的例子，照片左方是小米麴，右方是酒麴。二者都含有米根黴，它是釀糧酒的重要黴菌之一(歐美釀酒則採用麥 ... Read More
米酒酵母的價格推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
大山酒麴、小米酒麴、熟料酒麴‧米酒麴‧. 3. 大山酒麴、小米酒麴、熟料酒麴‧米酒麴‧甜酒釀酒麴‧甜酒麴‧高粱酒麴‧水果酒麴酵母. [Y拍筆筆回饋] -下單回饋超贈點！ Read More
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【小米酒香料 T1805042】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571921
添加物名稱:小米酒香料T1805042;RICEWINEFLAVORT1805042食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571921食品業者登錄字號:N-112905831...