「不建議食用」天然鹽放食品區民眾誤買險下肚 | 食品添加物合法業者資訊網

2013年10月8日—大賣場賣的鹽，竟然不能吃？...(鹽,食鹽,天然鹽,粗鹽,大賣場,台鹽,)...部分人拿來醃漬食物，也可以泡澡，連賣場人員都搞不太清楚到底能吃不能吃。

▲不建議食用，天然粗鹽竟放食品區。（圖／東森新聞）

生活中心／綜合報導

大賣場賣的鹽，竟然不能吃？有民眾到知名賣場買鹽，回家後卻發現購買的天然鹽背面一行字寫著「不建議食用」，實際到賣場查看發現，這種天然鹽被放在食品調理區，連賣場人員也說可以拿來醃漬，但求證生產鹽的業者表示，標示「不建議食用」是因為少了「衛生單位的食用檢驗」，民眾千萬不要拿來料理！

◄賣場人員對天然鹽能不能食用一知半解。（圖／東森新聞）

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做料理不可或缺鹽，但有民眾表示，到賣場卻買到了一包不能食用的天然鹽，但是放在它旁邊的全是食品，和醬油、調味料放在一起，民眾以為是一般食用鹽，買回家才發現「不建議食用」，詢問賣場人員，竟然說大部分人拿來醃漬食物，也可以泡澡，連賣場人員都搞不太清楚到底能吃不能吃。

按照包裝上的建議，吃了好像不太妙，但這個「不建議食用」的鹽卻被擺放在一般食鹽和賣場自有品牌的食鹽中間，一個不小心民眾就把它當食用鹽巴買回家。

台鹽副總經理陳世輝表示，天然鹽沒有衛生單位的食用檢驗，因此建議民眾不要拿來料理使用；簡單來說天然鹽因為太天然，摻有雜質，沒處理乾淨，吃下肚很不保險，提醒民眾看仔細再...