請問碘化鉀溶液遇澱粉是否變藍 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月13日—要驗證是否含碘離子，先用氧化劑把I-氧化成I2，再加澱粉。當然還有其他方法驗證，因為I-是還原劑，只要加能顯色以示反應的氧化劑就行。6匿名用戶.
2021年1月13日 — 要驗證是否含碘離子，先用氧化劑把I-氧化成I2，再加澱粉。 當然還有其他方法驗證，因為I-是還原劑，只要加能顯色以示反應的氧化劑就行。 6 匿名用戶.
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添加物名稱:碘化鉀;POTASSIUMIODIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002568006食品業者登錄字號:F-184342380-00000-5添加物分類:...
【碘化鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008850006
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