生物大分子簡介 | 食品添加物合法業者資訊網

葡萄糖.合成其他細胞成份.的碳原子來源.作為化學能的.主要儲存形式.澱粉與肝醣...醛基.醛基α羥基酮α羥基醛.互變異構(tautomerization).果糖，一種酮醣 ...

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