Sosa肉類蛋白黏著劑GELBURGUER | 食品添加物合法業者資訊網

sosa#肉類蛋白黏著劑購買Sosa肉類蛋白黏著劑GELBURGUER....【款款烘焙】歐陸食材西班牙SOSA索沙脫水乾燥蛋白粉40g分裝分子料理.

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肉類蛋白黏著劑. GELBURGUER. 規格：500G/JAR 單位：JAR 品牌：SOSA索莎產地：西班牙保存方式：常溫 ... Read More

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規格：500G/JAR 單位：JAR 品牌：SOSA索莎產地：西班牙保存方式：常溫. SOSA 肉類蛋白黏著劑. 型號： N186-1; 庫存狀態： 2-3 Days. 歡迎詢價. 商店資訊. Read More

西班牙SOSA索莎肉類蛋白黏著劑. ... Sosa提供一系列分子料理及新派煮意材料，包括乳化劑、凝結劑、增稠劑、加固劑、天然凍結乾燥果物、天然香草精華及多種糖類，適用於 ... Read More

重組肉製造的關鍵技術在於肉品結著劑，重組肉的製程中必須要應用到兩套結著技術，其一是自有結著劑的利用，其二是外加結著劑。肌肉中的鹽溶性蛋白本身就具有膠黏性及熱 ... Read More

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