墨西哥塔可好朋友 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年7月31日—成份：奇波雷煙燻辣椒、孜然、海鹽、大蒜、洋蔥、黑糖、黑胡椒、奧勒岡、匈牙利紅椒。100%純天然。...基本煎肉排用法：將一茶匙的香料，灑在100g肉上，用 ...

使用墨西哥經典的奇波雷煙燻辣椒 (Chipotle) 當主軸，配合孜然、奧勒岡 (皮薩草) 、乾燥大蒜、洋蔥等傳統配方組合而成。阿茲特克人習慣用煙燻乾燥法來保存他們的食物，就如同亞洲人喜歡用醬菜法來保存食物。奇波雷煙燻辣椒就是 哈拉皮紐辣椒 (jalapeño) 的煙燻保存版。

品名：墨西哥塔可好朋友

配方發想地區：墨西哥

成份：奇波雷煙燻辣椒、孜然、海鹽、大蒜、洋蔥、黑糖、黑胡椒、奧勒岡、匈牙利紅椒。100%純天然。

適合：牛絞肉/豬肉/雞肉/墨西哥肉醬/墨西哥豆湯

包裝份量：8人份/29g

定價：NTD 220

做為簡易肉品醃料的建議用量：1茶匙/100g 肉品

基本煎肉排用法：將一茶匙的香料，灑在100g肉上，用一點橄欖油推開抹勻，靜置30分鐘後煎熟。

Product Name: Mexican Taco Mix

Origin of inspiration: Mexico

Ingredients: Chipotle pepper, cumin, sea salt, garlic, onion, brown sugar, black pepper, oregano, paprika.  100% natural.

Suitable for: ground beef/pork/chicken/taco meat/chili soup

Package Quantity: 8 teaspoons/ 29 g

Price: NTD ...