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2016年8月8日 — 部位可以挑選豬肉中,肉質較柔嫩的里肌肉和腰內肉,不用太長的烹飪時間,就能上桌,不過在口感上,兩者之間還是有些微的差異。一般來說,里肌肉的油脂較 ...日式炸豬排如何製作?該挑選什麼豬肉部位?食譜步驟與裹粉油 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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