增味剂 | 食品添加物合法業者資訊網

增味剂简介...增味剂是指能增强或改进食品风味的物质。我国允许使用的氨基酸类型和核苷酸类型增味剂，有5'—鸟苷酸二钠、5'—肌苷酸二钠、5'—呈味核苷酸二钠 ...

增味剂简介 ... 增味剂是指能增强或改进食品风味的物质。我国允许使用的氨基酸类型和核苷酸类型增味剂，有5'—鸟苷酸二钠、5'—肌苷酸二钠、5'—呈味核苷酸二钠 ...

什麼是增稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網

增稠剂 | 食品添加物合法業者資訊網

增稠剂简介 ... 增稠剂是近年来迅速发展起来的一类新型功能高分子材料，主要用于提高产品的黏度或稠度，具有用量小、增稠明显、使用方便等特点，被广泛地应用于 ... Read More

增味剂 | 食品添加物合法業者資訊網

增味剂简介 ... 增味剂是指能增强或改进食品风味的物质。我国允许使用的氨基酸类型和核苷酸类型增味剂，有5'—鸟苷酸二钠、5'—肌苷酸二钠、5'—呈味核苷酸二钠 ... Read More

食物添加劑國際編碼系統 | 食品添加物合法業者資訊網

許多食物添加劑都有特定名稱，這些名稱不少是冗長和複雜的。為方便消費 ... 酸味劑 02.酸度調節劑 03.抗結劑 04.消泡劑 05.抗氧化劑 06.增體劑 07.色素 08.護色劑 Read More

E编码 | 食品添加物合法業者資訊網

E編號（英語：E number）是歐盟對其認可的食品添加物編號，在食物標籤上常能看到。具有E ... 您现在使用的中文变体可能会影响一些词语繁简转换的效果。建议您 ... 最常用的膠凍形成劑是果膠（E440），被用於製造果醬。 ... 增味劑：例如穀氨酸單鈉（E621），即味精，用於各被處理過的食物，特別是湯、調味汁和香腸。 Read More

食品添加劑 | 食品添加物合法業者資訊網

5.1 方便食品; 5.2 防腐劑; 5.3 着色劑（色素）; 5.4 甜味劑; 5.5 增味劑; 5.6 增稠劑 ... gum），俗稱玉米糖膠，是一種經由野油菜黃單孢菌發酵產生的複合多糖體。 Read More

塑膠添加劑 | 食品添加物合法業者資訊網

為了使生產的塑膠符合要求的一些特性、符合經濟的需求，一定都會加入或多或少『添加劑』。 ... 內潤滑性：減少螺桿作用在塑膠熔體的工，產生熱消耗的現象。 ... 增韧剂（toughener），是一種化學品，加入塑膠之後能有效提高製品的抗沖強度、 ... Read More

食品添加剂通用标准在线版食品添加剂的功能类别 | 食品添加物合法業者資訊網

防腐剂; 抗菌防腐剂; 抗菌增效剂; 杀菌剂; 噬菌体控制剂; 抑制微菌和丝状真菌剂 ... 或蔬菜的组织产生或保持硬度或脆性，或者与胶凝剂相互作用形成或增强凝胶体. Read More

增稠劑：增稠劑是一種食品增加劑，主要用于改善和 ... | 食品添加物合法業者資訊網

增稠劑是一種食品增加劑，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流態食品、膠凍食品的色、香、味和穩定性，改善食品物理性狀，並能使食品有潤滑適口的感覺 ... Read More

增稠剂真的会增加血液黏稠度吗？ | 食品添加物合法業者資訊網

2019年5月26日 — 网上经常可以看到这样的传言：粥铺卖的粥看着黏，是因为加了增稠剂，较稠的老酸奶也是，增稠剂会增加血液黏稠度，对人体有害。增稠本身只 ... Read More

相關資訊整理